Sáng nào mình cũng uống 10 grams (ONLY Pure Cocoa Powder)
Mình đã uống cacao đều đặn, liên tục trong hơn 5 tháng nay. Và cảm nhận của mình là
ĐẮNG! ỌEEEEEEEE!
Nhưng tại sao mình vẫn duy trì, dù thời gian đầu gần như “tình yêu mù quáng” , kiểu đắng nhưng vẫn lao đầu vào.
Gần đây đọc và nghiên cứu kĩ thì mình nhận ra, tuy đắng, nhưng cacao lại “ngọt hậu”! Và mình đã đúng khi yêu mù quáng từ đầu.
Để mình giải thích.
Uống liên tục trong vòng 1 năm, bạn sẽ chẳng thấy có gì khác biệt, rất bình thường, bạn và bạn của bạn KHÔNG có gì khác biệt nhiều. Absolutely nothing!
Nhưng hãy nhìn vào dài hạn, 10-15 năm sau bạn sẽ thấy, mọi người xung quanh mình ngày càng già đi, sức khỏe, trí nhớ , năng suất làm việc đã bắt đầu có dấu hiệu đi xuống, còn bạn vẫn vậy. Và nhiều người sẽ hỏi tại sao trông bạn vẫn chẳng có gì thay đổi, vẫn minh mẫn như vậy.
“Bí mật” ở đây không phải nằm ở mỹ phẩm, kem dưỡng da, thuốc dưỡng tóc, son phấn mà các hãng mỹ phẩm bỏ ra hàng vài tỉ USD để trả tiền cho người mẫu, diễn viên, influencer, hot girl để họ PR , marketing sản phẩm. Mà bạn nghĩ mua về sử dụng bạn sẽ “trẻ đẹp” hay “tự tin khoe cá tính” như trên truyền thông quảng cáo.
Lại càng không phải thực phẩm chức năng, ngoại trừ Vitamin B12 , Omega 3 (từ thiên nhiên – tảo biển là tốt nhất) , bởi những thứ này Absolute garbage! Không hề bổ béo hay có lợi cho sức khỏe của bạn, thậm trí làm rối loạn. Lại làm mòn túi tiền ngắn hạn của bạn.
Mà vấn đề ở đây 100% phụ thuộc vào thứ bạn cho vào cơ thể mỗi ngày. EVERY SINGLE DAY. Nếu bạn bỏ đúng thứ vào cơ thể, nó sẽ rất biết ơn vì bạn đã đối xử đúng cách với nó!
Và bí mật ở đây không gì khác ngoài thứ bột màu nâu nâu, và đắng. “Cocoa Powder”
Đó là lý do những người ngoài 60 vẫn như 30, đầu óc minh mẫn, không có chút dấu hiệu nào của suy giảm trí nhớ, nhờ uống cacao mỗi ngày.
Uống cocoa powder liên tục, bạn của vài năm sau sẽ phải cảm ơn bạn ở hiện tại.
Bởi không những hàm lượng chống oxy hóa (ORAC value) cao khủng ở mức 55,653 / 100grams gần gấp 10 lần blueberries. Mà còn làm chậm, bảo vệ tế bào của bạn khỏi quá trình lão hóa, và ung thư, giúp bạn trẻ lâu.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23439478
Tạm gác lại phần trẻ và minh mẫn lâu qua một bên, quan trọng hơn bạn phải tập trung vào đó là quá trình oxy hóa.
Không cần đi đâu xa, hãy nhìn vào song sắt cửa sổ nhà bạn, nếu không có lớp sơn bên ngoài, theo thời gian sắt sẽ bị hoen rỉ. Đây là quá trình oxy hóa!
Cơ thể của bạn cũng không ngoại lệ , không thoát khỏi quy luật này, các tế bào của bạn đang và sẽ bị oxy hóa, sau một thời gian sẽ “chết” và biến thành tế bào ung thư.
Nó đang diễn ra một cách rất chậm rãi, và bạn không thể nào nhìn thấy bằng mắt thường. Đó là lý do bạn cực kì chủ quan với sức khỏe của mình, cho đến khi bị bệnh.
(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1850635/…)
Việc tạo ra “lớp sơn” để chống oxy hóa, không phải là việc bạn nên làm, mà đúng hơn là PHẢI làm đều đặn. Bởi các thực phẩm có giá trị ORAC chống oxy hóa cao sẽ làm chậm lại, thậm trí “Tắt” hẳn quá trình oxy hóa của cơ thể. Bảo vệ bạn như lớp sơn ở song sắt.
Có rất nhiều thực phẩm có tính chống oxy hóa cao, 100% nguồn gốc là từ tự nhiên, bạn hoàn toàn có thể vào link mình đưa bên dưới đây để tìm hiểu.
( https://www.superfoodly.com/top-10-superfoods-raw-and-vegan/)
Còn ở Việt Nam, rẻ và nhiều, đó là Cocoa Powder và Turmeric Powder (Bột nghệ) , Matcha. 2 thứ đầu không bao giờ mình để thiếu, hết là phải mua bổ sung ngay, còn matcha mình rất đắn đo vì giá gần gấp đôi, cũng rất tốt nhưng hơi trên trời.
Quay trở lại với công dụng của Cacao. Bạn có thể lên mạng search và đọc hàng chục bài research về “Benefits of Cocoa Powder” nhưng mình sẽ tóm tắt lại như sau để cho bạn tiện theo dõi.
1. Cacao là một trong những thực phẩm cực kì giàu Polyphenols, kháng viêm và cải thiện nồng độ Cholesterol trong máu. Như bạn đã biết thì cholesterol là nguyên nhân số 1 dẫn đến tim mạch , đột quỵ, và đáng buồn nó CHỈ có nguồn gốc từ thịt động vật.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24915376
2. Giảm tất cả rủi ro bệnh mãn tính : ung thư, tim mạch , đột quỵ, tiểu đường, xơ vữa động mạch, diabetes type 2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29088075
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23439478
3. Flavanols có trong cacao hỗ trợ quá trình sản sinh neuron thần kinh, cải thiện chức năng của não bộ , cải thiện trí tuệ, tinh thần, đây là thứ giúp bạn luôn minh mẫn và năng suất.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23810791
4. Cải thiện sức khỏe răng miệng, làm đẹp da
https://www.researchgate.net/…/226506017_Flavonoid-Rich_Nut…
5. Và tất nhiên uống cacao ít cafein hơn coffee nhiều lần, healthy hơn rồi hehe.
Vậy đó, bạn vừa đọc xong câu chuyện về cốc cacao mỗi sáng sau khi đi chạy bộ của Thinh Phung, kết quả mình nhận lại sau hơn 5 tháng không chỉ là QUÁ ĐẮNG mà còn là tỉnh táo hơn, bớt ngu hơn nhiều 
))
Nhìn vào 10 năm nữa thì có lẽ sẽ có nhiều bất ngờ hơn.
Cảm ơn Cocoa Powder, ĐẮNG nhưng NGỌT HẬU!
Thinh Phung
Và cuối cùng, nếu bạn thấy bài viết này hữu ích ,đừng quên chia sẻ nó cho bạn bè, và những người mà bạn yêu thương, bởi nó cũng sẽ có ích cho mọi người. Và cho mình thấy những phản hồi từ các bạn ở bên dưới mục “Comment“, mỗi một chia sẻ, một đóng góp là một động lực giúp mình viết nhiều hơn , hoàn thiện hơn , học tập nhiều hơn để chia sẻ nhiều hơn.
Mình cũng mong rằng bạn đã có những giây phút thoải mái khi đọc những bài viết trên Blog của mình, đồng thời nó cũng thay đổi được một phần nào đó cho cách tư duy, nhìn nhận vấn đề, và cuộc sống của bạn!
SHARING IS CARING. Hãy giúp mình chia sẻ những điều tích cực nhé!
- Các bạn cũng có thể ủng hộ chủ đề bài viết đến cho mình qua hòm thư Inbox trên Facebook, đồng thời có thể “Follow” để không bỏ lỡ những bài viết mới nhất, trong tương lai mình sẽ còn tiếp tục viết và chia sẻ nhiều hơn về tất cả các vấn đề , khía cạnh khác nhau của học tập, cuộc sống, sức khỏe, tâm lý… và quan trọng nó sẽ KHÁC với những gì bạn đã được học, được dạy! Rất vui nếu có cơ hội được tương tác với các bạn.
Thank you & Love all of you ❤
From: Thinh Phung Blog – Life changing blog and more…
ThinhPhungBlog-[OFFICIAL] 